三つ葉としいたけの和え物 レシピ・作り方

「三つ葉としいたけの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

三つ葉としいたけの和え物の紹介です。さっと茹でた三つ葉とトースターで焼いたしいたけを、和えるだけの簡単レシピです。忙しい時や、あと一品足りない、という時にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 三つ葉 100g
  • お湯 (三つ葉用) 適量
  • 冷水 (三つ葉用) 適量
  • しいたけ 2個
  • ①お湯 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. しいたけの軸、三つ葉の根元は切り落としておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、三つ葉をさっと茹でます。冷水に取り、水気を絞り、3cm幅に切ります。
  3. 2. しいたけは薄切りにします、トースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. ボウルに①、1、2を入れよく和えます。
  5. 4. 落としラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ