笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン レシピ・作り方
「笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
【ミヤギ一番】笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン ______________ 辛みそで味変!「サッポロ一番 みそラーメン」を仙台風にアレンジしてみませんか。笹かまぼこを薄くスライスして焼くことで、香ばしさと魚介の旨みがより感じられ、みそスープのおいしさを引き立てます。青のりの風味やピリ辛でコク深い辛みそがアクセントとなり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけますよ。ぜひ一度お試しくださいね。
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調理時間:15分
材料(1人前)
- サッポロ一番 みそラーメン (麺) 1袋
- お湯 (ゆでる用) 500ml
- 笹かまぼこ 1枚
- サッポロ一番 みそラーメン (粉末スープ) 1袋
- サラダ油 小さじ1
- 辛みそ
- 仙台みそ 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- サッポロ一番 みそラーメン (七味スパイス) 1袋
- トッピング
- 長ねぎ (白髪ねぎ) 適量
- 青のり 適量
作り方
- 1. 笹かまぼこは1cm幅のそぎ切りにします。
- 2. ボウルに辛みその材料を入れて混ぜます。
- 3. 鍋にサラダ油、1を入れて中火で加熱します。
- 4. 焼き色がついたらお湯を入れて沸騰させ、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れ、ほぐしながら中火で3分ゆでます。火を止めて粉末スープを入れ、よく混ぜます。
- 5. 器に盛り付けてトッピングをのせ、2を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・辛みその豆板醤の量は、お好みで調整してください。 ・手順3で笹かまぼこにこんがり焼き色をつけることで香ばしさが加わり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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