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笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン　レシピ・作り方

「笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
【ミヤギ一番】笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン
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辛みそで味変！「サッポロ一番 みそラーメン」を仙台風にアレンジしてみませんか。笹かまぼこを薄くスライスして焼くことで、香ばしさと魚介の旨みがより感じられ、みそスープのおいしさを引き立てます。青のりの風味やピリ辛でコク深い辛みそがアクセントとなり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけますよ。ぜひ一度お試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1笹かまぼこは1cm幅のそぎ切りにします。
  • 2ボウルに辛みその材料を入れて混ぜます。
  • 3鍋にサラダ油、1を入れて中火で加熱します。
  • 4焼き色がついたらお湯を入れて沸騰させ、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れ、ほぐしながら中火で3分ゆでます。火を止めて粉末スープを入れ、よく混ぜます。
  • 5器に盛り付けてトッピングをのせ、2を添えて完成です。

コツ・ポイント

・辛みその豆板醤の量は、お好みで調整してください。 ・手順3で笹かまぼこにこんがり焼き色をつけることで香ばしさが加わり、よりおいしくお召し上がりいただけます。

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