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暑い季節にピッタリ！アスパラとヤングコーンのマリネ レシピ・作り方
「暑い季節にピッタリ！アスパラとヤングコーンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.33(5)
白ワインビネガーの酸味が効いた、夏にピッタリのサッパリした一品です。
和えるだけなので、簡単に短い時間で作ることが出来ます。
アンチョビを少し入れても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
和えるだけなので、簡単に短い時間で作ることが出来ます。
アンチョビを少し入れても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラガスは根本を切り、ハカマを取り斜め切りにします。ヤングコーンも斜め切りにし、ミニトマトは半分に切り分けます。
- 2ボウルにアスパラガスとヤングコーンを入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱後、粗熱を取ります。
- 3(A)を混ぜ合わせます。
- 42にミニトマトと3を入れ混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程度置いて味を馴染ませます。
- 5お皿に盛り付け、スプラウトをのせたら完成です。
コツ・ポイント
・白ワインビネガーがない場合は酢、はちみつがない場合は砂糖で代用可能です。
・ヤングコーンがない場合は、ヤングコーンの水煮でも代用可能です。
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりになら ないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
