厚揚げと豚バラ肉のゴマみそ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは、皮を剥いておきます。 もやしはよく洗い、水切りをしておきます。
2. 1 にんじんは、縦に切り、斜めに2mm幅に切ります。
3. 2 厚揚げは、半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
5. 4 ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせます。
6. 5 フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ炒めます。
7. 6 豚肉の色が変わったら1、2を入れ中火で炒めます。
8. 7 にんじんがしんなりしたら、もやし、4を入れ味を調え皿に盛り付けて出来上がりです。