大根と白菜のかんたん味噌煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 大根は薄いいちょう切りにします。白菜は一口大に切ります。
3. 2 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。白菜がしんなりしたらお湯、(A)を入れ混ぜ合わせ、蓋をして5分程煮ます。
4. 3 大根がやわらかくなったら弱火にして、みそを入れ混ぜ合わせます。
5. 4 ふつふつとしてきたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。