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簡単おいしい手作り桜餅 レシピ・作り方

簡単おいしい手作り桜餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
毎年買っていた桜餅をご自宅で手作りしてみませんか?
こしあんを丸めたり、生地を巻き付けたり等の作業は、お子様でも簡単にできると思いますので、一緒に作るととても楽しくできますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料10個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1桜の葉は、軽く水洗いし10分水につけておきます。
  • 2白玉粉と上白糖を合わせ水を半量入れて溶かします。
  • 3薄力粉と残りの水を加えて混ぜ合わせてから、こします。
  • 4食紅を入れ色付けをしたら、フライパンを中火で熱します。
  • 5サラダ油を薄く敷き、生地を小判型に流し、両面焼き粗熱を取ります。
  • 6こしあんを丸め、5で巻き、さらに桜の葉で巻いたら完成です。

コツ・ポイント

水を混ぜ合わせる際には、1度に全量を入れてしまわず、様子を見ながら入れて下さい。 まずは、白玉粉が溶ける程度の量で大丈夫です。 生地は薄力粉が入った後、ダマになりやすいので、必ずこしてから焼く様にします。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。