鮭としめじのコーンクリーム煮 レシピ・作り方

「鮭としめじのコーンクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭としめじを使ったコーンクリーム煮のご紹介です。とろっとしたやわらかい白菜とコーンクリームの甘さで、ほっとするやさしい味わいの一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 白菜はざく切りにします。しめじは手でほぐします。
  3. 2. 鮭は一口大に切りボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
  4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、2を加え火が通るまで加熱します。
  5. 4. 中火のまま1、コーンクリーム缶、牛乳、(A)を入れ全体を混ぜ、ふつふつしてきたら蓋をし弱火にして、白菜がやわらかくなるまで10分程煮ます。
  6. 5. 火から下ろし、器に盛り付けパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ