簡単フレンチ ポテトアンナ レシピ・作り方

「簡単フレンチ ポテトアンナ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでベーシックなフランス料理、ポテトアンナのご紹介です。バターをたっぷり使って、じゃがいものおいしさが楽しめる一品です。付け合わせとして、また朝ごはんとしてもおすすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 200g
  • 小さじ1/4
  • 溶かしバター (有塩) 30g

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは薄い輪切りにします。
  3. 2. フライパンに溶かしバターをひきます。1を丸く並べ塩をふります。これを繰り返し3層にします。
  4. 3. 弱火にかけ、5分程焼き色がつくまで焼いたら裏返し、じゃがいもに火が通り表面に焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけます。 じゃがいもはでんぷんにより焼き固めるので、水にさらさずにお使いください。

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