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簡単フレンチ ポテトアンナ レシピ・作り方
「簡単フレンチ ポテトアンナ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルでベーシックなフランス料理、ポテトアンナのご紹介です。バターをたっぷり使って、じゃがいものおいしさが楽しめる一品です。付け合わせとして、また朝ごはんとしてもおすすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも 200g
- 塩 小さじ1/4
- 溶かしバター (有塩) 30g
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは薄い輪切りにします。
- 2 フライパンに溶かしバターをひきます。1を丸く並べ塩をふります。これを繰り返し3層にします。
- 3 弱火にかけ、5分程焼き色がつくまで焼いたら裏返し、じゃがいもに火が通り表面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけます。 じゃがいもはでんぷんにより焼き固めるので、水にさらさずにお使いください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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