やみつきになりそう!もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方

「やみつきになりそう!もやしときゅうりのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
50
4.35
(41)

電子レンジでもやしを加熱したら、調味料と和えるだけ!火を使わず、簡単スピーディーにつくれる野菜の副菜です。火口が埋まっている時にも手早く作れるので、忙しい日の夕食づくりや、暑い夏に作りやすいひと品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 もやしを600Wで2分加熱します
  2. 2 (A)をまぜて、水気を切った1と和えます
  3. 3 千切りにしたきゅうりとネギも和えて完成です

コツ・ポイント

もやしは電子レンジで加熱すると水分が出てくるので、水気をきってから①の調味料と和えましょう。しっかりと味がからみ、おいしくなりますよ。千切りしたキュウリやネギ以外に、水戻しをしたワカメや下茹でして水気をきったナスなどを使用してもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで3分チンするだけの簡単調理なのに、もやしときゅうりのシャキシャキ食感が病みつきになる美味しさです。あっさりした優しい味わいをベースに、お好みで鶏ガラスープの素や鰹節を加えれば、より深い味わいに。仕上げにゴマをたっぷり振りかけると香ばしさがアップ。ハムやかまぼこを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずとしても重宝する一品です。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.5.21
もやし1袋200g 人参も追加して もやしと3分レンチン 味にインパクト無いので 鶏ガラ小さじ1追加 シャキシャキ ゴマたっぷりで美味しい♪
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おさしみ
おさしみ
2022.2.19
可もなく、不可もなく。カンタンには出来ますが。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こつぶ
こつぶ
2018.4.13
鶏ガラとか使わないのであっさり味です。他の方のたべれぽみて鰹節足しました。おいしかったです🎵
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユルネコ
ユルネコ
2023.10.15
お安く簡単に作れて とっても便利 あと1品って時に 助かります (◍ ´꒳` ◍)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2020.5.8
簡単なのにとっても美味くて病みつきになりそうです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
阿部佳奈
阿部佳奈
2017.4.13
ハムを入れてみても美味しい!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2024.4.14
シャキシャキのもやしときゅうりが、とっても合ってました。味は他の方のレポにも有りましたが、次は中華だしも加えてみようかな🤔味がしまるような気がします。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー702823
ユーザー702823
2024.2.28
お金のない時の節約サラダ 気持ちサラダがある感じがして 時々作ります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おみゆ
おみゆ
2023.8.26
定番の味。簡単でおいしいですꪔ̤̮ˊˎ˗
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あみ
あみ
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
もやしから水分がでてきますので、2日程度で召し上がってくださいね。
ゆずっくま
ゆずっくま
動画ではすりごま大さじ1になっててレシピは大さじ2になってます!!
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます! 混乱してしまいますね、申し訳ありません。 すりごま大さじ1でお願いします。ゴマ好きさんなら大さじ2でもオッケーです♪
たまこ
たまこ
実際、作ってみました!個人的には、このレシピに、鶏がらスープの素を入れたら、味が引き締まって美味しかったです♪
井上 まゆみ
井上 まゆみ
私も今夜のおかずにでも作ってみようかな自分でアレンジしてみてもいいですね
kurashiru
kurashiru
作っていただけて嬉しいです♪ お返事が大変遅くなり申し訳ございません。 鶏ガラスープの素、いい隠し味になりそうですね。