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やみつきになりそう！もやしときゅうりのナムル　レシピ・作り方

「やみつきになりそう！もやしときゅうりのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
50 円
4.37
(42)

電子レンジでもやしを加熱したら、調味料と和えるだけ！火を使わず、簡単スピーディーにつくれる野菜の副菜です。火口が埋まっている時にも手早く作れるので、忙しい日の夕食づくりや、暑い夏に作りやすいひと品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 もやしを600Wで2分加熱します
  2. 2 (A)をまぜて、水気を切った1と和えます
  3. 3 千切りにしたきゅうりとネギも和えて完成です

コツ・ポイント

もやしは電子レンジで加熱すると水分が出てくるので、水気をきってから①の調味料と和えましょう。しっかりと味がからみ、おいしくなりますよ。千切りしたキュウリやネギ以外に、水戻しをしたワカメや下茹でして水気をきったナスなどを使用してもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
42人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで3分チンするだけの簡単調理なのに、もやしときゅうりのシャキシャキ食感が病みつきになる美味しさです。あっさりした優しい味わいをベースに、お好みで鶏ガラスープの素や鰹節を加えれば、より深い味わいに。仕上げにゴマをたっぷり振りかけると香ばしさがアップ。ハムやかまぼこを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずとしても重宝する一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あみ
あみ
どのくらい日持ちしますか？
kurashiru
kurashiru
もやしから水分がでてきますので、2日程度で召し上がってくださいね。
ゆずっくま
ゆずっくま
動画ではすりごま大さじ1になっててレシピは大さじ2になってます!!
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます！ 混乱してしまいますね、申し訳ありません。 すりごま大さじ1でお願いします。ゴマ好きさんなら大さじ２でもオッケーです♪
たまこ
たまこ
実際、作ってみました！個人的には、このレシピに、鶏がらスープの素を入れたら、味が引き締まって美味しかったです♪
井上 まゆみ
井上 まゆみ
私も今夜のおかずにでも作ってみようかな自分でアレンジしてみてもいいですね
kurashiru
kurashiru
作っていただけて嬉しいです♪ お返事が大変遅くなり申し訳ございません。 鶏ガラスープの素、いい隠し味になりそうですね。

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