やみつきになりそう!もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方

「やみつきになりそう!もやしときゅうりのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでもやしを加熱したら、調味料と和えるだけ!火を使わず、簡単スピーディーにつくれる野菜の副菜です。火口が埋まっている時にも手早く作れるので、忙しい日の夕食づくりや、暑い夏に作りやすいひと品です。

調理時間:20分

費用目安:50円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 1袋
  • 万能ねぎ 適量
  • きゅうり 1/2本
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①こしょう 適量

作り方

  1. 1. もやしを600Wで2分加熱します
  2. 2. ①をまぜて、水気を切った1と和えます
  3. 3. 千切りにしたきゅうりとネギも和えて完成です

料理のコツ・ポイント

もやしは電子レンジで加熱すると水分が出てくるので、水気をきってから①の調味料と和えましょう。しっかりと味がからみ、おいしくなりますよ。千切りしたキュウリやネギ以外に、水戻しをしたワカメや下茹でして水気をきったナスなどを使用してもおいしいですよ。

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