サクサクっと チョコレートラスク  レシピ・作り方

「サクサクっと チョコレートラスク 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランスパンにチョコレートをたっぷり染みこませてラスクに仕上げてみました。サクサクとしたフランスパンに、濃厚なチョコレートが染み込んで美味しいです。お好みのチョコレートを使うとアレンジが広がりますよ。是非お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 1/2本
  • ミルクチョコレート 100g
  • 牛乳 50ml
  • 生クリーム 50ml
  • お湯 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを150℃に予熱しておきます。
  2. 1. フランスパンは1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。
  4. 3. 牛乳、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を入れて全体に絡ませ、中まで染み込むまで10分程置きます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、150℃のオーブンで25分程焼きます。
  7. 6. 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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