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サクサクっと チョコレートラスク レシピ・作り方
「サクサクっと チョコレートラスク 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フランスパンにチョコレートをたっぷり染みこませてラスクに仕上げてみました。サクサクとしたフランスパンに、濃厚なチョコレートが染み込んで美味しいです。お好みのチョコレートを使うとアレンジが広がりますよ。是非お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンを150℃に予熱しておきます。
- 1 フランスパンは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 3 牛乳、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 1を入れて全体に絡ませ、中まで染み込むまで10分程置きます。
- 5 クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、150℃のオーブンで25分程焼きます。
- 6 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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