いくらとブラックオリーブのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクをみじん切りにします。
2. 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁を50ml残して湯切りします。
3. 3 フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて香りが立つまで炒めます。
4. 4 ブラックオリーブ、2を加え、乳化するようによく混ぜ合わせます。
5. 5 黒こしょうを入れて味を調えたらお皿に盛り、いくらを乗せたら完成です。