ごま油香る 大根の煮物　レシピ・作り方

他の方のたべレポを参考に、煮汁を倍量にして作ってみたら正解でした。こういう煮物系は1日経った方がシミシミで美味しいですが、こちらも同じく、翌日には絶品に仕上がっていました。ポイントは、煮汁倍量で、ごま油は半分量でいいぐらいかな。

ごま油の風味が良くて、凄く簡単なのに、とても美味しいです。 何度か作ってみたのですが、煮汁が美味しかったので、小松菜と椎茸も一緒に煮てみました。椎茸は出汁が出て、小松菜はとても合います。青梗菜とかも良さそうです。 鶏肉入れるとますます美味しくなりそうです。 色々な野菜とまた作りたいと思います。煮汁が足りなさそうなので、2倍にしました。

たべれぽを参考に小松菜を入れてみました！ 味が薄かったので少し足しました。

ごま油の風味が凄かった笑 もう少し味薄くても良かったかな？と思いました

もう少し電子レンジかければよかった💦 でも味は美味しかったので、またリベンジ💪🏼

簡単で美味しくできました（^人^）ネギが好きなので追加して 上には生姜を足しました♪

豆苗を使いました。ゴマ油の風味で普段と違う大根の煮物を楽しめました。

リピートです。練り物を追加しました。

しめじを入れてみました。どなたかが言っていたように、もう少し醤油を多めにしたほうが味がしまっていいと思います。煮込み時間は長いほうがグッド。