ホタテときのこの和風スープパスタ レシピ・作り方

「ホタテときのこの和風スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテときのこの和風スープパスタのレシピのご紹介です。ホタテの旨味がスープに染み出し、スープまでおいしい一品です。めんつゆで簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. しめじは小房にほぐします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げてお湯を切ります。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったらホタテ貝柱、2を入れて炒めます。
  7. 6. ホタテ貝柱の色が変わったらお湯、(A)、4を入れて中火で炒め合わせます。
  8. 7. ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に盛り付け、1を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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