焼き油揚げと三つ葉のゆず和え レシピ・作り方

「焼き油揚げと三つ葉のゆず和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き油揚げと三つ葉のゆず和えはいかがでしょうか。たっぷりの野菜が入った、簡単に作れる副菜レシピです。こんがり焼いた油揚げは風味がよくおいしいですよ。爽やかなゆずの香りがアクセントになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉の根元は切っておきます。にんじん、大根の皮はむいておきます。
  2. 1. 三つ葉は2cm幅に切ります。
  3. 2. 大根、にんじんは細切りにします。
  4. 3. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで表面に焼き色がつくまで8分程焼き、粗熱が取れたら短冊切りにします。
  5. 4. ボウルに2、塩を入れよく和え、水気が出るまで10分程置き、水気を絞ります。
  6. 5. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、4、3を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ