ネギトロ胡麻だれスパゲティ レシピ・作り方

「ネギトロ胡麻だれスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギトロと胡麻だれがびっくりするほど相性抜群です。ごまドレッシングを使っているので、余計な調味料はほとんどいらずで簡単に作れます。ふわっと香るバターが食欲を刺激します。好きなタイミングで卵黄を崩して、また違った美味しさを楽しんでください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • マグロ (ねぎとろ用) 100g
  • 胡麻だれ
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ1
  • わさび 小さじ1/2
  • 有塩バター 10g
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • のり (刻み、トッピング) 適量

作り方

  1. 1. お湯を沸かした鍋に塩とスパゲッティを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
  2. 2. ボウルに胡麻だれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに温かい1と有塩バターを加えてよく和えます。
  4. 4. お皿に3を盛りつけ、マグロと卵黄をのせ、2を回しかけます。のりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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