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簡単！水菜の浅漬け　レシピ・作り方

「簡単！水菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
100円
3.62(5)
シャキシャキとした食感の美味しい水菜を、浅漬けにしました。
1時間程度で美味しい浅漬けになります。2時間超えると味が濃くなってきますので、食べる直前に、水で軽く流すと濃さも少し抑えられます。
ぜひお試し下さい。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鷹の爪は、端を切り種を取り出します。
  • 2水菜を綺麗に洗い、ヘタを切り4等分に切ります。
  • 3耐熱容器に入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 4ビニール袋に(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 54へ鷹の爪と水菜を入れ、冷蔵庫で1時間以上おきます。

コツ・ポイント

鷹の爪の種は必ず取り除いて下さい。 水菜を洗った後は、水気を残しておいて下さい。電子レンジで加熱する時に、水気が全くないと乾燥してしまう箇所が出てきてしまう可能性があります。また、必ずラップをして加熱して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
3.62
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。