かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒め レシピ・作り方

「かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒めのご紹介です。ホクホクとして甘いかぼちゃをさやいんげんと一緒に炒め合わせました。甘辛い味つけで白いごはんにもよく合います。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。さやいんげんは筋を取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2. さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
  5. 4. さやいんげんに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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