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インドのにんじんスイーツ ハルワ　レシピ・作り方

「インドのにんじんスイーツ ハルワ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
200 円
レビュー
... 件

インド生まれのスイーツです。にんじんを丸々一本使いますが、にんじんが苦手な方でも食べやすいと思います。女性に人気のメニューです。完成してすぐの温かいのはもちろん、冷やすと味がしまっておいしくなります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんはよく洗って、皮ごとすりおろします。
  2. 2 耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ、ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで10分加熱します。
  3. 3 バターとオールスパイスを加えて混ぜ、600Ｗの電子レンジで7分、ねっとりとなめらかになるまで加熱します。
  4. 4 器に盛り付け、アーモンドダイスを散らして完成です。

コツ・ポイント

アーモンドプードルの量を増やすと、水分が減ってさらに食べ応えが増します。 今回はオールスパイスを使いましたが、カルダモンパウダーを使えば、より本場の味に近づきます。シナモンでもOKです。 りんごやレーズンを加えてもおいしいです。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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