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インドのにんじんスイーツ ハルワ レシピ・作り方
「インドのにんじんスイーツ ハルワ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
200円
レビュー
インド生まれのスイーツです。にんじんを丸々一本使いますが、にんじんが苦手な方でも食べやすいと思います。女性に人気のメニューです。完成してすぐの温かいのはもちろん、冷やすと味がしまっておいしくなります。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんじんはよく洗って、皮ごとすりおろします。
- 2耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ、ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで10分加熱します。
- 3バターとオールスパイスを加えて混ぜ、600Ｗの電子レンジで7分、ねっとりとなめらかになるまで加熱します。
- 4器に盛り付け、アーモンドダイスを散らして完成です。
コツ・ポイント
アーモンドプードルの量を増やすと、水分が減ってさらに食べ応えが増します。
今回はオールスパイスを使いましたが、カルダモンパウダーを使えば、より本場の味に近づきます。シナモンでもOKです。
りんごやレーズンを加えてもおいしいです。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
