チョコレートパンプディング レシピ・作り方

「チョコレートパンプディング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランスパンでパンプディングはいかがでしょうか。今回は卵液にラム酒でアクセントを付け、ミルクチョコレートといちごを散らしてみました。いちごはお好みで他のフルーツに代えても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 100g
  • 卵液
  • 2個
  • 牛乳 200ml
  • グラニュー糖 大さじ1.5
  • ラム酒 小さじ2
  • 有塩バター 10g
  • ミルクチョコレート 50g
  • いちご 3個
  • 粉糖 (仕上げ用) 適量
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. フランスパンは4cm角程に切っておきます。 いちごのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. いちごは4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに卵液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱皿に有塩バターを塗ります。フランスパンを入れて2を注ぎ、20分程度冷蔵庫に置きます。
  5. 4. フランスパンに卵液が染み込んだら、ミルクチョコレートを割りながら散らします。オーブントースターで20分程焼き、こんがりと焼けたら取り出します。
  6. 5. 1を散らして、粉糖を振りかけ、チャービルを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。途中焦げそうでしたらアルミホイルをかけてください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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