たまご豆腐のカニカマあんかけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 カニカマは手でほぐします。
2. 2 鍋にあんだしの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせ、1を入れ、1分程煮込みます。
3. 3 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら火から下ろします。
4. 4 ボウルに移し、粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
5. 5 器にたまご豆腐を盛り付け、4をかけて三つ葉をのせて出来上がりです。