さつまいもとりんごのジャム レシピ・作り方

「さつまいもとりんごのジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできる、さつまいもとりんごを使ったジャムのご紹介です。シナモンが香るジャムは、まるでアップルパイのような味わいですよ。ココナッツオイルを使うことで、コクのあるリッチな味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(80ml)

作り方

  1. 準備. さつまいもとりんごは皮を剥いておきます。
  2. 1. りんごは芯を取り除き、1cmの角切りにします。
  3. 2. さつまいもは1cmの角切りにし、10分程水にさらし、水気を切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに2と(A)を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで3分加熱します。
  5. 4. マッシャーでペースト状になるまでつぶしたら1を加え、ラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  6. 5. ココナッツオイルとシナモンパウダーを入れ、全体がなじむまで混ぜます。
  7. 6. 容器に移してミントをのせ、クラッカーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量は、さつまいもやりんごの甘さによってお好みで調節してください。 シナモンパウダーは、風味を残すために加熱後に入れています。

たべれぽ

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