たたききゅうりの梅肉あえ レシピ・作り方
「たたききゅうりの梅肉あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たたききゅうりの梅肉和えのご紹介です。お手軽なので忙しい日の食事にもう一品欲しい時にもおすすめです。お酒にも合うのでおつまみとしてもお召し上がりいただけます。ごま油を入れても風味が変わって美味しいですよ。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- きゅうり (計160g) 2本
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)梅肉 小さじ2
- (A)かつお節 2g
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. きゅうりを麺棒でたたき、ヘタを切り落として一口大に切ります。
- 2. 1と(A)を保存袋に入れもみこみます。
- 3. 全体に味がなじんだら、お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
梅肉は、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
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