チンゲン菜とエリンギのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を炒めます。
4. 4 エリンギに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。