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イタリアの揚げパン 海苔たっぷりゼッポリーネ　レシピ・作り方

「イタリアの揚げパン 海苔たっぷりゼッポリーネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
200円
4.79(20)
イタリア料理の揚げパン、ゼッポリーネの作り方のご紹介です。
青のりをたっぷりと使っていますので、とても香ばしいです。表面をカリッと揚げますので食感もお楽しみいただけます。パンを作るのは大変ですが、これならお気軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
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材料（12個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜ合わせます。
  • 2塩を加えさらに良く混ぜ合わせます。
  • 3ラップをして、温かい所に1時間程度置き、2倍くらいの大きさになるまで発酵させます。
  • 4揚げ油を180℃に熱し、2をスプーン2本を使って形を整えて油に落とし、表面がカリッとするまで3～5分揚げます。油をきって皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

生地を温かいところに置き1時間程度発酵させますが、時間がかかってしまう様でしたら、ボウルにぬるま湯を入れ、その上に生地の入ったボウルを浮かべ、ぬるま湯のボウルごとラップをすると発酵が早まります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.79
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。