サバ缶とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「サバ缶とキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.34
(68)

サバ缶とキャベツのガーリック炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの歯ごたえが、ニンニクの風味とよく合います。味つけは、シンプルに塩こしょうのみで仕上げてますので、素材の旨味が味わえますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、中火にかけて香りが立つまで加熱します。
  4. 4 1を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で3分程炒めます。
  5. 5 2を入れて中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる、キャベツとサバ缶の相性抜群な一品です。サバ缶は汁ごと使うことで旨味が増し、キャベツに旨味が染み込みます。しめじや人参、玉ねぎなどの野菜を加えてボリュームアップも◎。生姜を入れれば生臭さも消え、ご飯がすすむ美味しさに。鷹の爪を加えてペペロンチーノ風にアレンジするのもおすすめです。簡単に作れて箸が止まらない一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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