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サバ缶とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方
「サバ缶とキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.34(68)
サバ缶とキャベツのガーリック炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの歯ごたえが、ニンニクの風味とよく合います。味つけは、シンプルに塩こしょうのみで仕上げてますので、素材の旨味が味わえますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ200g
- サバの水煮缶 (正味量・1缶)150g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
手順
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
- 3フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、中火にかけて香りが立つまで加熱します。
- 41を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で3分程炒めます。
- 52を入れて中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
68人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる、キャベツとサバ缶の相性抜群な一品です。サバ缶は汁ごと使うことで旨味が増し、キャベツに旨味が染み込みます。しめじや人参、玉ねぎなどの野菜を加えてボリュームアップも◎。生姜を入れれば生臭さも消え、ご飯がすすむ美味しさに。鷹の爪を加えてペペロンチーノ風にアレンジするのもおすすめです。簡単に作れて箸が止まらない一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
