簡単に一品 きのこのごま和え レシピ・作り方

「簡単に一品 きのこのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がない時にもあっという間に仕上がる、きのこの旨味たっぷりなごま和えです。お好きなきのこをたっぷり味わえて、ついつい手が止まらなくなる一品ですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • しめじ 150g
  • エリンギ 50g
  • ホワイトマッシュルーム 2個
  • ①白すりごま 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①白だし 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 1. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギを短冊切りにします。ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、500Wのレンジで2分程全体に火が通るまで加熱します。
  3. 3. ①を入れ、よく和えます。
  4. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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