お家で 抹茶カヌレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンは220℃に予熱しておきます。
2. 1 型に型用の無塩バターを塗り、グラニュー糖をまぶします。ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
3. 2 鍋に牛乳、無塩バター、抹茶パウダーを入れ、中火で加熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
4. 3 ボウルに薄力粉を振るい入れ、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5. 4 溶き卵、卵黄、はちみつを加え、混ぜ合わせます。
6. 5 2を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
7. 6 こし器でこし、別のボウルに移します。
8. 7 1の9分目まで流し込みます。
9. 8 220℃のオーブンで70分程焼き色が付くまで焼きます。
10. 9 粗熱を取り、型を外して完成です。