豆腐とカニカマの中華風サラダ レシピ・作り方

「豆腐とカニカマの中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐とカニカマの中華風サラダのご紹介です。豆腐とカニカマの旨味に、ごま油の風味が効いたドレッシングとよく合います。わかめも加えていますので、ボリュームのある一品に仕上がってます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切ります。
  3. 3. 木綿豆腐は一口大に切ります。
  4. 4. カニカマは手でほぐします。
  5. 5. 乾燥わかめは、水を張ったボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、ザルに上げて水気を切ります。
  6. 6. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 7. 3、4、5を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  8. 8. 器に1を敷き、7を盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥わかめは、パッケージの表記に従って戻してください。 ドレッシングと具材を混ぜ合わせた後にしばらくおくと、木綿豆腐の水気が出て水っぽくなってしまいますので、ドレッシングは食べる直前に混ぜ合わせてください。

たべれぽ

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