牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方

「牡蠣のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牡蠣のアヒージョのご紹介です。プリプリとした食感でミルキーな味わいの牡蠣、たっぷりのオリーブオイルにニンニクが香りとてもおいしいですよ。フランスパンやクラッカーを添えてもおいしいです。お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径12cmのスキレット))

作り方

  1. 1. パセリはみじん切りにします。
  2. 2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. スキレットにオリーブオイル、2を入れて中火にかけます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ったら牡蠣を入れて中火で3分ほど加熱します。
  5. 5. 牡蠣に火が通ったら塩こしょうをふり、味がなじんだら火から下ろし、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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