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牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方
「牡蠣のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
4.60(15)
牡蠣のアヒージョのご紹介です。プリプリとした食感でミルキーな味わいの牡蠣、たっぷりのオリーブオイルにニンニクが香りとてもおいしいですよ。フランスパンやクラッカーを添えてもおいしいです。お酒のおつまみにもぴったりです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。
- 0:041.パセリはみじん切りにします。
- 0:042.ニンニクは薄切りにします。
- 0:083.スキレットにオリーブオイル、2を入れて中火にかけます。
- 0:054.ニンニクの香りが立ったら牡蠣を入れて中火で3分程加熱します。
- 0:175.牡蠣に火が通ったら中火のまま塩こしょうをふり、全体に味がなじんだら火から下ろし、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
栄養価（2人前(直径12cmのスキレット)あたり）
- カロリー：
- 1003kcal
- 炭水化物：
- 12g
- 脂質：
- 100.9g
- 塩分量：
- 3g
- タンパク質：
- 8.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
