鶏むね肉としめじのオーロラソース炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中に火が通るまで7分程焼きます。
4. 4 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
5. 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。