鶏むね肉としめじのオーロラソース炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉としめじのオーロラソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉としめじのオーロラソース炒めのご紹介です。鶏むね肉の旨味としめじの食感に、甘味のあるオーロラソースがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中に火が通るまで7分程焼きます。
  4. 4. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ
4.1

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