料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大根ととうもろこしのオーロラサラダ

「大根ととうもろこしのオーロラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のシャキシャキ食感がおいしいサラダです。 葉物野菜が高いときなどにおすすめです。 オーロラソースは、和えてしまってもおいしいです。 大根以外の様々な野菜でもアレンジが可能です。 簡単に作れるので、もう一品欲しいときに是非お試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
大根          100g
コーン(冷凍)     30g
塩           少々

----- オーロラソース -----
マヨネーズ       大さじ1
スイートチリソース   小さじ1/2
ケチャップ       小さじ1/4
黒こしょう       少々

【手順】
1. 大根は皮を剥き、千切りにします。
2. 1に塩を振り、10分ほど置いた後、手で水分を絞ります。
3. ボウルに2とコーンを入れて
混ぜ合わせます。
4. オーロラソースの材料を混ぜ合わせます。
5. 3を器に盛り付けて、4をかけたら完成です。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

大根に塩を振って長時間置くと、水分が抜け出てしんなりとします。シャキシャキとした食感を楽しむには5~10分がおすすめです。

たべれぽ

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