ミョウガとアンチョビのゆず胡椒スパゲティ レシピ・作り方
「ミョウガとアンチョビのゆず胡椒スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミョウガとアンチョビの意外な出会い。 ゆず胡椒とお醤油で味がまとまるので、実はとてもよく合う組み合わせなんです。 いつもの定番パスタもいいけれど、こんな変わり種の和風パスタもぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 1. ミョウガは半分に切って細切りにします。
- 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3. (A)を合わせておきます。
- 4. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りの時間茹で、水気を切ります。
- 5. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルを入れて2を炒めます。
- 6. 4も加えてよく絡めたら3を回しかけ、1を入れてさっと混ぜて火から下ろします。
- 7. 器に盛り、のりをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順6ではゆず胡椒とミョウガの香りが飛んでしまわないよう、火の通し過ぎに注意してください。
たべれぽ
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