もやしとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方
「もやしとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイスターソースで中華風に味付けした、もやしとしめじの簡単おかずレシピです。オイスターソースのコクのある甘さと、鶏ガラスープの旨味で、お箸が止まらないおいしさです。お手軽な食材でささっと作ることができて、とても簡単ですよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 150g
- しめじ 100g
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、もやしを炒めます。
- 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。 しめじはお好きなきのこでも代用可能です。
たべれぽ
4.6
4.6
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