もやしとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方

「もやしとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターソースで中華風に味付けした、もやしとしめじの簡単おかずレシピです。オイスターソースのコクのある甘さと、鶏ガラスープの旨味で、お箸が止まらないおいしさです。お手軽な食材でささっと作ることができて、とても簡単ですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、もやしを炒めます。
  3. 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。 しめじはお好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ

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