桃の缶詰でヨーグルトプリン　レシピ・作り方

Name: 桃の缶詰でヨーグルトプリン
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 桃の缶詰 1缶; 無糖ヨーグルト 400g; 牛乳 200ml; 砂糖 50g; 粉ゼラチン 10g; 水 大さじ2

「桃の缶詰でヨーグルトプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

25 分

費用目安

500 円

4.49

(28)

桃の缶詰を使ったヨーグルトプリンです。フルーツの種類を変えても作れるので、アレンジが効くレシピです。牛乳の代わりに生クリームを使用しても美味しいですよ！簡単にできて美味しいので、是非お試しくださいね。

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材料（6個分）

桃の缶詰 1缶
(A)
無糖ヨーグルト 400g

無糖ではないヨーグルトでもお作りいただけますが、お好みで甘さの調整をしてください。
牛乳 200ml
砂糖 50g
粉ゼラチン 10g
水大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
1 桃の缶詰を、汁は鍋に、桃は器に入れます。
2 桃をざく切りにします。
3 1の汁を中火で加熱し、沸騰直前で火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせます。

ふやかさないタイプのゼラチンは、沸騰直前で火を止めてから入れて混ぜ合わせ、しっかり溶かしてください。高温で溶かすと凝固率が下がるのでご注意ください。
4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、粗熱を取った3を加えて混ぜます。
5 器に、切った桃を均等に入れて、4を入れます。
6 5を冷蔵庫で3時間程度冷やしたら、完成です。

コツ・ポイント

4の工程でゼラチンを混ぜ合わせるときは、必ず粗熱が取れている状態で混ぜてください。熱い状態だと、うまく混ざらない可能性があるので気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さっぱりとした甘さと爽やかなヨーグルトの風味が特徴的なデザートです。桃缶のほか、みかんやブルーベリーなど、お好みのフルーツで作れます。プリンというよりゼリーに近い食感で、上にホイップクリームやピスタチオ、フルーツをトッピングすると見た目も華やかに。作り方も簡単で失敗知らずなので、お子様も喜ぶデザートに仕上がります。砂糖は好みで調整でき、甘さ控えめでもヨーグルトの風味と果物の自然な甘みで十分美味しく仕上がります。