ミュートを解除
鶏肉と長ねぎの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
「鶏肉と長ねぎの柚子胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(24)
鶏肉と長ねぎの柚子胡椒炒めのご紹介です。柚子胡椒のピリっとした辛さがやみつきになる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供としてもおすすめですよ。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、鶏もも肉の色が変わるまで2分程炒めます。
- 41を加え、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、鶏もも肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は鶏むね肉で代用しても、おいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
24人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
