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たけのことアスパラの和風ラーメン レシピ・作り方
「たけのことアスパラの和風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
レビュー
たけのことアスパラの和風ラーメンのご紹介です。このレシピはかつお節を使うことで、添付のスープを半分にしても旨味が引き立つ一品です。普通に作る時よりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タケノコの水煮70g
- アスパラガス2本
- 豚バラ肉50g
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1
- 熱湯450ml
- かつお節5g
- インスタントラーメン(しょうゆ味)1袋
- 添付のスープ(しょうゆ味、液体)1/2袋
- 添付のスープ(しょうゆ味、粉末)1/2袋
- 仕上げ
- かつお節適量
手順
- 準備アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程ピーラーでむいておきます。
- 1タケノコの水煮は縦に薄く切り、アスパラガスは6cm幅に切ります。豚バラ肉は6cm幅に切ります。
- 2鍋にごま油を入れ中火で熱し、1を入れ豚バラ肉に火が通ったら塩こしょうで味付けをします。
- 3熱湯、かつお節、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通り加熱します。
- 4器に添付のスープを入れ、3のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
- 5麺と具を盛り付け、仕上げにかつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
・お好みのしょうゆ味のインスタントラーメンでお作りいただけますよ。
・仕上げのかつお節の量はお好みで調整してくださいね。
