たけのことアスパラの和風ラーメン レシピ・作り方

「たけのことアスパラの和風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのことアスパラの和風ラーメンのご紹介です。このレシピはかつお節を使うことで、添付のスープを半分にしても旨味が引き立つ一品です。普通に作る時よりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • タケノコの水煮 70g
  • アスパラガス 2本
  • 豚バラ肉 50g
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 熱湯 450ml
  • かつお節 5g
  • インスタントラーメン(しょうゆ味) 1袋
  • 添付のスープ(しょうゆ味、液体) 1/2袋
  • 添付のスープ(しょうゆ味、粉末) 1/2袋
  • 仕上げ
  • かつお節 適量

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程ピーラーでむいておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は縦に薄く切り、アスパラガスは6cm幅に切ります。豚バラ肉は6cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、1を入れ豚バラ肉に火が通ったら塩こしょうで味付けをします。
  4. 3. 熱湯、かつお節、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通り加熱します。
  5. 4. 器に添付のスープを入れ、3のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
  6. 5. 麺と具を盛り付け、仕上げにかつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みのしょうゆ味のインスタントラーメンでお作りいただけますよ。 ・仕上げのかつお節の量はお好みで調整してくださいね。

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