再生速度

ラク速レシピのゆかりさん考案！揚げずにうま塩唐揚げ　レシピ・作り方

「ラク速レシピのゆかりさん考案！揚げずにうま塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.62
(76)

ラク速レシピのゆかりさん考案！揚げずにうま塩唐揚げのご紹介です。漬け込む手間なく、さらに揚げずに作れるので、たったの15分でカリッと香ばしい唐揚げができあがりますよ！「檸檬堂 定番レモン」との相性は抜群で、一度食べたらやみつきになる一品です。ぜひ「檸檬堂 定番レモン」と一緒におうち居酒屋をお楽しみくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1 鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2 ポリ袋に鶏もも肉、(A)を入れ揉みこみます。片栗粉を加え全体にまぶします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ片面4分ずつ焼きます。こんがり焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 4 揚げ物用バットにのせて5分おき、肉汁を落ち着かせます。
  6. 5 器に盛り付け、大根おろし、ポン酢、レモンを添え完成です。

コツ・ポイント

・ポン酢の量は、お好みで調整してください。 ・下味に液体調味料を使わないことで、漬け込む時間がなくても、揉みこむだけで味がしっかり付き、おいしくお作りいただけます。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
76人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はカリッと中はジューシーな仕上がりで、揚げていないとは思えないほどの本格的な唐揚げに！鶏もも肉に片栗粉をまぶし、にんにくと塩で味付けした simple な工程ながら、肉汁がジュワっと溢れる美味しさです。揚げないので油も少なく済み、後片付けも楽チン。レモンや大根おろしを添えれば、さっぱりした味わいを楽しめます。お弁当はもちろん、おつまみとしても最高の一品です。

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ