小松菜とえのきのマヨ和え レシピ・作り方

「小松菜とえのきのマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とえのきのマヨ和えのご紹介です。さっと湯通しした小松菜とえのきをマヨネーズで和えました。隠し味にめんつゆを加えていますので、風味が増し、とてもおいしいですよ。短い時間で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは半分に切り、手でほぐします。
  3. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、1、2を入れて1分ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
  5. 4. ボウルに3、(A)を入れて和え、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

えのきと小松菜をゆで、流水にさらした後は水気をよく絞ってください。

たべれぽ

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