塩鮭の唐揚げ レシピ・作り方

「塩鮭の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬け込んで揚げるだけで簡単にお作りいただけるから揚げのご紹介です。塩鮭を使用するので程よい塩気で、お酒のお供にもぴったりですよ。お弁当のおかずにもぴったりの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 塩鮭 2切れ
  • ①マヨネーズ 大さじ1.5
  • ①カレー粉 小さじ1.5
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 塩鮭は骨を取っておきます。
  2. 1. 塩鮭は一口大に切ります。
  3. 2. ボウルに①を入れて混ぜます。1を加えてラップをし、冷蔵庫で30分漬け込みます。
  4. 3. 片栗粉をまぶします。
  5. 4. フライパンに揚げ油を1cm程度敷き、180℃で表面がカリッとするまで揚げます。
  6. 5. お皿に盛り付けてパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みで粉チーズを振っても美味しくいただけますのでお好みでアレンジしてみてくださいね。

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