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茶えのきとしいたけのレンジ蒸し レシピ・作り方
「茶えのきとしいたけのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(6)
茶えのきとしいたけのレンジ蒸しのご紹介です。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもおすすめです。お好みのきのこを組み合わせて、アレンジもできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1茶えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分けます。軸は手で割き、かさは薄切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4具材に火が通ったら塩で味を調え、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回は茶えのきで作りましたが、えのきでもお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度
