茶えのきとしいたけのレンジ蒸し レシピ・作り方
「茶えのきとしいたけのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茶えのきとしいたけのレンジ蒸しのご紹介です。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品おかずが欲しいときにもおすすめです。お好みのきのこを組み合わせて、アレンジもできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 茶えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分けます。軸は手で割き、かさは薄切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. 具材に火が通ったら塩で味を調え、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は茶えのきで作りましたが、えのきでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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