パリパリ こんにゃくチップス　レシピ・作り方

作り方

1. 1. こんにゃくは2cm幅に切り、さらに薄切りにします。
2. 2. 冷凍用ジップ付き保存袋に入れて冷凍庫で一晩置きます。
3. 3. 氷水を張ったボウルに2を袋ごと入れて解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4. 4. 耐熱皿に3を並べ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分程加熱します。同様に2回くり返し、表面がパリッとしたら取り出します。
5. 5. ボウルに4、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。