キャベツたっぷり 豚薄切り肉の蒸し焼き レシピ・作り方
「キャベツたっぷり 豚薄切り肉の蒸し焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツたっぷり!豚薄切り肉の蒸し焼きはいかがですか。豚肩ロース肉の旨味を吸ったキャベツが、とっても美味しいレシピです。蒸し焼きにしているのでキャベツをたっぷり食べられます。簡単なのでぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんの皮は剥いておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. にんじんは薄い半月切りにします。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイルと3を入れ中火で熱します。
- 5. ニンニクの香りが立ったら1、2、豚肩ロース、(A)の順に入れ、蓋をして中火のまま、3分程蒸し焼きにします。
- 6. 豚肩ロースに火が通ったら、全体を混ぜ合わせ、火を止め器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩やコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。手順5では豚肩ロース肉の旨味をキャベツが吸い取ってくれるように、一番上にのせています。
たべれぽ
4.5
4.5
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