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セロリとにんじんのマリネ　レシピ・作り方

「セロリとにんじんのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
200 円
4.50
(18)

セロリとにんじんを合わせてマリネにしてみました。セロリの風味ににんじんの歯応えがマリネ液のさわやかさとよく合います。副菜として何かもう一品ほしいときや、お酒のおつまみとしてもいかがでしょうか？彩りよい一品ですので、是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 にんじんは皮を剥き、半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3 ボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 3に1、2を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程おきます。器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。酸味が苦手な方はレモン汁を減らしたり、お好みで砂糖を増やしても美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
18人の平均満足度
たべれぽの写真
いちごまる
いちごまる
2021.1.29
レモン汁が少ししか無かったので、レモン汁1、酢２でアレンジして作ってみました セロリがシャキシャキしていて美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りおか
りおか
2021.1.25
千切り、セロリ抜きの人参多めで作りました さっぱりレモンの🍋爽やかな味がして美味しかった
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Room305
Room305
2020.7.6
旦那さまが大きいセロリやにんじんが食べられないので、超薄切りにしました😅 レモンが効いてますがあっさりで箸休めにぴったりです❣️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー473d83
ユーザー473d83
2025.4.14
にんじんそのままでほんとに味染みるのか？と思ってしまい、にんじんだけ2分レンチンしてから混ぜた レモン汁がきいててうま〜デパ地下っぽい味！
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.11.28
うま！！セロリの苦味がいいね！
たべれぽの写真
CocoBennie
CocoBennie
2023.1.1
ちょうどオレンジがあったのでプラスオンしてみました。 レモン汁を使うことから、フルーツ（例:キウイ、いちご等）をトッピングしても美味しいです 応用も効く優秀なレシピです
たべれぽの写真
みぃ
みぃ
2020.10.28
写真は鶏ムネ入れてアレンジした物ですが、レシピ通りの物も美味しかったです！！😋❤️ これはリピしたい！✨このレシピの分量で味バッチリ決まってたんで凄く良いなと思いました。😳💓
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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