ミュートを解除
セロリとにんじんのマリネ レシピ・作り方
「セロリとにんじんのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.42(19)
セロリとにんじんを合わせてマリネにしてみました。セロリの風味ににんじんの歯応えがマリネ液のさわやかさとよく合います。副菜として何かもう一品ほしいときや、お酒のおつまみとしてもいかがでしょうか？彩りよい一品ですので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- セロリ (100g)1/2本
- にんじん (100g)1/3本
- マリネ液
- レモン汁大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
手順
- 1セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにします。
- 2にんじんは皮を剥き、半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
- 3ボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 43に1、2を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程おきます。器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。酸味が苦手な方はレモン汁を減らしたり、お好みで砂糖を増やしても美味しくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
