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バター香る 洋風肉じゃが　レシピ・作り方

「バター香る 洋風肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.39(12)
バターが香る洋風肉じゃがのご紹介です。バターのコクとじゃがいものほくほくとした食感がよく合いやみつきになります。手軽に揃う材料で作れるのでもう一品欲しい時におすすめです。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも合うのでぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1じゃがいもを4等分に切ります。
  • 2にんじんを乱切りにします。
  • 3豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  • 4中火で熱した鍋にバターを溶かし、3を加え炒めます。
  • 5豚バラ肉の色が変わったら1、2を加え中火で炒めます。
  • 6じゃがいもの縁が透明になったら水、(A)を加え全体を混ぜ、落し蓋をし中火で15分程煮ます。
  • 7じゃがいもとにんじんが柔らかくなったら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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