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具だくさん たけのこと豚バラ肉のお味噌汁 レシピ・作り方
「具だくさん たけのこと豚バラ肉のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコと豚バラ肉と味噌の相性ばっちりな、お味噌汁のレシピのご紹介です。ごま油で炒めることで風味が加わってよりおいしくなりますよ。朝ごはんや夜ごはんの献立の一品におすすめです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タケノコの水煮 200g
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- にんじん 50g
- 水 400ml
- (A)
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 タケノコの水煮は縦3等分に切り、2cm幅に切ります。
- 2 にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 中火で熱した鍋にごま油をひき、1、2、3を炒めます。
- 5 豚バラ肉の色が変わったら、水、(A)を加え中火ひと煮立ちさせます。
- 6 にんじんに火が通ったら、みそを溶き入れ火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
にんじんやごぼうやさといもなど、お好みでいろいろな野菜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 仕上げに七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。
たべれぽ
バーミー
2024.10.27
醤油はやめて白だしに…
たけのこのシャキシャキ食感が
歯触りよくてついおかわり♡
バラ肉の旨味とごま油風味の
具だくさんお味噌汁◎
生姜ちょっぴりも美味しいです♪
9人のユーザーが参考になった
優衣
2021.5.30
美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.6.10
たけのこたっぷりで美味しかったです。
しゃくしゃく
2024.5.11
食べごたえがあっておいしかったです
キーウィ
2023.12.4
厚揚げ追加して作りました。ごま油が効いていて美味しかったです。
🍒 はる 🍒
2021.4.3
タケノコがなかったので、タケノコ無しで作りました!
とても美味しかったので、また作りたいです♪
ErSh
2020.4.21
筍を入れて作りました。
とても美味しく頂きました。
また作りたいです。
もりりんモンロー
2020.2.21
たけのこの食感が良かったです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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