具だくさん たけのこと豚バラ肉のお味噌汁 レシピ・作り方

「具だくさん たけのこと豚バラ肉のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコと豚バラ肉と味噌の相性ばっちりな、お味噌汁のレシピのご紹介です。ごま油で炒めることで風味が加わってよりおいしくなりますよ。朝ごはんや夜ごはんの献立の一品におすすめです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 200g
  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • にんじん 50g
  • 400ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は縦3等分に切り、2cm幅に切ります。
  3. 2. にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱した鍋にごま油をひき、1、2、3を炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉の色が変わったら、水、①を加え中火ひと煮立ちさせます。
  7. 6. にんじんに火が通ったら、みそを溶き入れ火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

にんじんやごぼうやさといもなど、お好みでいろいろな野菜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 仕上げに七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。

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