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プリプリホタテと小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方
「プリプリホタテと小松菜のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(13)
プリプリホタテと小松菜のクリームパスタはいかがですか。プリプリとした食感の甘味のあるホタテとシャキシャキとした小松菜に、クリーミーなソースがスパゲティと絡んでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ホタテ貝柱 (刺身用)80g
- 小松菜80g
- ソース
- 生クリーム100ml
- 牛乳50ml
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- 有塩バター20g
手順
- 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1小松菜は4cm幅に切ります。
- 2鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
- 3フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、ホタテ貝柱を入れ炒めます。色が変わったら、1を入れ炒めます。
- 4小松菜がしんなりしたら中火のまま、ソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5ソースが温まったら中火のまま、2を入れ混ぜ合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コン ソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
生クリーム、牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
