エリンギともやしのオイバタ炒め レシピ・作り方
「エリンギともやしのオイバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エリンギともやしのオイバタ炒めの紹介です。オイスターソースと有塩バターのほんのり甘く、まろやかな味わいはごはんが進みますよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- エリンギ (計90g) 2本
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 10g
作り方
- 1. エリンギは長さを半分に切って縦半分に切り、さらに薄切りにします。
- 2. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を加えてエリンギがしんなりとするまで炒めます。
- 3. 中火のまま、もやし、(A)を加え全体に味がなじむまで混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オイスターソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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