お好み焼き風じゃがいものガレット レシピ・作り方
「お好み焼き風じゃがいものガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アレンジガレットのご紹介です。いつものガレットに紅生姜や天かすを混ぜ込むことで、お好み焼き風の仕上がりになります。また、じゃがいもを入れることでお好み焼きよりも満足感を感じられますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは千切りにします。
- 2. ボウルに1、残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を流し入れます。形を整え、蓋をして弱火で5分焼きます。
- 4. 焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は豚バラ肉など、お好みの豚肉の部位でも代用できますよ。
たべれぽ
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