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きゅうりのお手軽 ゆず胡椒漬け レシピ・作り方
「きゅうりのお手軽 ゆず胡椒漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
100円
4.50(21)
手軽にできるおつまみのご紹介です。ゆず胡椒のピリッと爽やかな辛味に、白だしのまろやかな旨みを合わせたきゅうりは、色々なお酒に合いますよ。きゅうりをじゃばらに切れば漬け込む時間も短く済み、あっという間に作れます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 0:201.きゅうりは菜箸ではさみ2mm幅に斜めに切り込みを入れます。裏面も同様に切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
- 0:132.ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ揉み込み、冷蔵庫で20分置きます。
- 0:103.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
漬ける時間は20分から一晩で調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 34kcal
- 炭水化物：
- 7.4g
- 脂質：
- 0g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 1.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。