もっちもちなポレンタ レシピ・作り方
「もっちもちなポレンタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリアンの付け合わせにポレンタはいかがでしょうか。ポレンタはそのまま肉料理のつけ合わせにしたり、煮込み料理や、チーズをのせてオーブンで焼いて食べたりします。とても簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらポレンタ、塩を入れます。
- 2. 弱火にし、木ベラで混ぜながら30分程加熱し、水分がなくなり、もったりとしたら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。水分が多いとやわらかく仕上がります。焦げ付かないように混ぜながら加熱してください。
たべれぽ
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