もっちもちなポレンタ レシピ・作り方

「もっちもちなポレンタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
レビュー
なし

イタリアンの付け合わせにポレンタはいかがでしょうか。ポレンタはそのまま肉料理のつけ合わせにしたり、煮込み料理や、チーズをのせてオーブンで焼いて食べたりします。とても簡単に作れるのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらポレンタ、塩を入れます。
  2. 2 弱火にし、木ベラで混ぜながら30分程加熱し、水分がなくなり、もったりとしたら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。水分が多いとやわらかく仕上がります。焦げ付かないように混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。